喝茶要细细品尝,
茶在不同温度下会绽放出层次。
真正的好茶会随着降温而不断地变化。
所以,
喝茶时不宜喝太快,
才能真正体验茶香释放的过程。
窍门二:
不少上班族为了图个方便,
喜欢用茶包代替茶叶。
小小茶包随手一放,
看似简单,
其实也是有讲究的。
首先一定要先放热水再放茶袋。
因为如果顺序错误,
压力会让茶包出现苦涩味,
还有千万不能挤压茶包。
窍门三:
从国外流行而来的奶茶,
时下在中国也受到了年轻人的喜爱。
其实,
大家也可以试着在家里自己煮奶茶。
自己掌握奶茶,
要掌握"火小、速度快"的原则。
先烧水,等水沸加入红茶,
稍微看到红茶颜色释出,
就赶快倒入牛奶,
变热后马上关火,
否则滚烫会煮出牛奶的腥味,
奶茶自然也变味。