在那些生长于自然界，我们肉眼可见的生物中，茶叶是属于很小很轻的那一种，而在人类历史和社会生活的演进中，茶叶却是很大很重，因为它已经在几千年的沉淀中从简单的植物繁衍上升为文化传承，从感性的物质形态进入到可以承载更多心灵实践的意识形态。茶，一片树叶的承重难以估量。
情感、习惯和格调是茶文化与众不同的特点，也是茶，这片可触摸、可品饮与可塑造的树叶得天独厚的基因。三年可採，千年尚存，无论你知不知道，不管你喝不喝茶，它都在那，等待着一个喜欢它的人，守候着那杯浸润它的水。
茶是一种缘分，在山水间，在村落里，在市街中，在殿堂上，你都会遇见茶，它将会有不同的形状、香型和气韵呈现给你。红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶和黑茶，对应着春夏秋冬，也调和着冷暖寒热。一年三季的嫩芽，为有心者采摘，为至爱者绽放；而一年一度的秋叶，则用那成熟的内敛去沉淀和换取无尽的芳华，让人一直等待着她那最惊艳绝伦和完美释放的那一瞬间并为此而无怨无悔。
一叶一世界，一茶一菩提。茶与禅相遇，由静入定和慧生，茶在制作过程经历涅槃重生本是一种轮回因果，越好的茶越需要反复地揉制、整型或者长期陈化。茶与道相遇，一杯香茗，一望山水云海，让人心境高远、自然抒放而使茶更具神韵。茶与儒相遇，融于中庸，在温度、湿度、高度和力度的每一个点上，茶都会有不同的变化和呈现，冲泡讲温度，陈化需湿度，种植要高度，加工求力度，不得急于求成，更不得矫枉过正，一切均需遵循茶的內质完美的必然要求和自然法则，人可以适度利用而不能去随意改变。
其实， 一片茶叶的承载远不止这么多。从神农发现茶到陆羽撰写茶经，茶以其在政治、文化、经济和社会生活的地位证明它存在的价值和意义；而从唐宋的官督商办和以茶制边、以茶增税等茶政推行到清末的列强觊觎、入侵，以致茶产业凋敝，更道白了中国茶对世界经济格局的影响和惊憾。于是乎，我们要用几千年的时间去记录茶的盛竭衰荣，我们要化百分之百的心思去感受茶香色韵形，我们还要以继承的精神与创造的思维去发现并挖掘更多茶的生鲜话语和感动故事……
我们看过茶经、读过茶诗，我们也逛过茶市、进过茶，我们还到过茶山、摘过茶叶，我们还参加了那些年复一年、接踵而来的茶事活动并每天都收到了那些精心编制、旁征博引的茶文章，这些都让茶这一片树叶变得美轮美奂，释放出难以抗拒的魅力。
不过，当我们静静地品饮一杯茶的时候，也许才发现，我们离那些茶的传说和故事其实很远，与那些有关茶的充满硝烟和残酷的争战更无关系。因为，此刻我们只想好好地品饮眼前的这杯茶而已，与文化无关，与那些点点滴滴、层层叠加的承重无关。或许这也是一种境界，一种真正的彻底放下、心无旁骛的淡然、淡泊和淡定。
(责任编辑：品茗在心)
