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普洱茶茶性如人性

时间:2024-01-12 09:47来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
茶性如人性,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些修炼有术的茶,则显得性子平和。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读平和的文章一样。那些所谓的香高味甘的茶,在我这里就像涂了太多脂粉的女人和用尽了形容词的文章。 普洱茶后发酵带
普洱茶
茶性如人性,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些“修炼”有术的,则显得性子“平和”。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读“平和”的文章一样。那些所谓的“香高味甘”的茶,在我这里就像涂了太多脂粉的女人和用尽了形容词的文章。
 
普洱茶后发酵带来的绵纯润滑的口感,最接近“酒”的风格。普洱茶的美丽和魅力就在于它生命的长久。后发酵过程其实就像人一样,是从小到大直到变老的自然成长过程。所以普洱茶要陈放久些才好喝,如同小孩子天真烂漫,青少年精力强壮、气蕴勃发,但欠少人生的经验和对生命的深刻理解。而中老年人沉着睿智、宽容、博爱,洞悉人生,这最像陈年普洱的真容与真性,香气平和但持久,余韵无穷,但品到后来却会品咂出一种人生的沧桑和苍凉。我有时真想告诉那些盲目选购普洱茶的“爱茶者”,你不是在买茶叶,你是在买历史,买“茶马古道”的故事,买一个终究有一天会醒来的梦,所以你要识货。
(责任编辑:茶小仙)
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