古人认为，雪，凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯，是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹茶，其味更清冽，更具穿透力。
如今，幻想落雪纷纷扬扬，玉树琼枝，竟也萌生了附那风雅的念头。
落雪那天，找一处纤尘不染之地，抱一木坛，用木勺去除表面的积雪，小心翼翼取出积雪的中间部分，收集于木坛之中。收集过程应该会很长很慢，只因唯恐有一丝纤尘混入其中，冷时，也许会轻轻哈气双手轻搓，稍有暖意便继续采雪。
采雪从清晨延续到傍晚，只在正午之时，回屋小憩。一天的光景，应该够一壶茶了，再晚些时候，便可净手煮茶。烹雪煮茶是个急不来的事情，需用文火，慢慢烤来，看雪在釜里沉浮，玉肌消损。细细想来，似乎并未真正完整细致的欣赏过一次烹茶过程，以至此时，�岩韵胂笈氩璧拿恳桓鱿附诟玫比绾危械闹挥谢孟攵选�
只是，这样静雅时光里的一杯沁香的茶水，该奉于谁吃？
或许，这个问题是多余的，可以用作煮茶的雪现在应该很难再有了，天气使然也。
