杯盏中的半日神仙
时间:2023-06-30来源:弘益茶道美学 作者:贾程捷浏览:
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盛夏时节，万物都在肆无忌惮的疯长。春城的夏天，虽阳光耀眼的有些刺目，偶尔拂过一阵轻风，倒也觉得美好和温暖，如此散逸的夏天，忍不住要坐下来泡杯茶。 天清云闲，杯里是浅浅的鹅黄，清雅的色泽，像极了早春的浅淡天气，这席上的美物叫做安吉白茶，一款叫白茶的绿茶
盛夏时节，万物都在肆无忌惮的疯长。春城的夏天，虽阳光耀眼的有些刺目，偶尔拂过一阵轻风，倒也觉得美好和温暖，如此散逸的夏天，忍不住要坐下来泡杯茶。
天清云闲，杯里是浅浅的鹅黄，清雅的色泽，像极了早春的浅淡天气，这席上的美物叫做
安吉白茶，一款叫
白茶的
绿茶，形态细长，如松针，古人用“凤羽”来形容她，雅致而灵秀。
安吉白茶主要以炒青或
烘青的
工艺来
制作，树种选用的是“白叶一号”，也是唯一的树种。
安吉地处浙江省的西北部，临近上海和杭州，已有近两千年的
历史，汉灵帝以《诗经》中的“安且吉兮”赐名安吉，寓意美好吉祥。安吉有大片的竹海，被誉为竹乡。对于安吉人来说，这清香的山林，除了盛产美味的竹笋，更是惠泽了一片秀美的
茶园，
茶园与竹林根脉相通，天长日久使得
茶树也有了竹子脱俗的气息。
每每喝到
安吉白茶，
茶汤中的淡淡竹香，难以言表的奇逸，或是调皮灵动，或是道骨仙风…………杯里氤氲的雾气，凑近了闻，恍惚飘到了春雨风露的
茶园中神游，寻找到了让内心平和的力量。
每一种茶都有各自的品性和吸引人的味道，或许
喝茶并没有固定的时间，我总喜欢把自己泡在
茶汤里，在清风里做半日的神仙。
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