中国国际茶文化研究会常务理事、贵州盛华高等职业学院茶学院志愿者院长、西安六如茶文化研究所所长。主编了中国高等院校教材《中国茶艺学》《中国茶道》,编著出版了《中国茶艺》、《中国茶情》、《神州问茶》、《铁观音》、《茶道养生》、《古今茶情》、《中国茶艺集锦》等20部茶文化专著。
“丝绸之路”也可称为“丝茶之路”,在这条绵延万里,跨越千年,横贯亚、非、欧三大洲的传奇古道上,茶叶一直扮演着经济交流和文化融合的主角。2013年,习近平主席在访问中亚四国时提出共同建设“丝绸之路经济带”的构想,茶和茶文化如何为开创丝绸之路经济带做出贡献便成了我国茶人的热门话题。
如何在丝绸之路上唱茶歌,如何在建设丝绸之路经济带时把有关茶的文章做大、做透、做精彩呢?笔者认为应当紧扣一个主题,实现四个创新。
这个主题是“打造互利共赢的利益共同体”。只有参与创建丝绸之路经济带的有关各国和沿线的各民族能成为互利共赢的利益共同体,创建丝绸之路经济带才可能具有强大的动力和持久的凝聚力。从一开始我们就必须牢牢抓住这个主题做文章。在拓展茶叶贸易和传播我国茶文化时,首先应当了解并尊重相关国家、相关民族的需要和爱好,不能单凭我们自已的消费习惯去想当然。
四个创新是指观念创新、内容创新、方法创新和发力的重点创新。
一、观念创新
两千多年以来,特别是在唐朝时期,一方面是“榴花东漸、佛法西来”。另一方面是“茶香西飘”,华夏先进的农耕文明随着茶叶、丝绸、瓷器向中亚、欧洲、非洲各国传播。丝绸之路自古以来就是东西方经济和文化交流的黄金通道。如今在我们着手建设丝绸之路经济带时,茶依然是十分重要的物质,但是我们不应当仅仅注重于茶叶贸易,而应当树立起一个全新的观念:沿着我们祖先传播农耕文明的大道,去传播造福当代民众的,以茶为媒介的健康、诗意、时尚的文明生活新方式。
二、内容创新
在观念创新之后,茶业贸易和茶文化传播的内容也必须隨之创新。这个创新的核心是根据习近平主席今年两次在欧洲讲茶是提出的,用我们中华民族的智慧,把喝茶升华为一种生活,一种享受,一种境界,使喝茶成人们品味生命,解读世界的途径。为此,我们在推广茶叶时必须加强推广茶文化,特别是推广中国茶道的“和、静、怡、真”四谛,以及中国茶道的四大功能——“感恩、包容、分享、结缘”。让世界各国人民能逐渐了解,中华民族在实现中国梦的过程中对和平、美好生活的追求。
三、方法创新
方法创新主要是指在弘扬茶文化,促进茶贸易时要采用走出去和请进来相结合的形式,尽快纠正民众对茶艺的片面认识。
我们应当根据茶艺的四大功能,全面研究和推广四大类型的茶艺:用舞台表演型茶艺吸引传媒聚焦,抓住大众眼球,提升华茶品牌的知名度;
用修身养性型茶艺,使民众身心愉悦,延年益寿,切实体验到华茶的无穷魅力,提升对华茶的忠诚度;
用企业营销型茶艺充分展示茶叶的商品保障因素,介绍好茶叶商品的魅力因素,并解决茶业销售中的“临门一脚”的问题,促进茶叶销售。
另外,还应当特别注重挖掘、整理、升华我国西北各民族的茶风茶俗,让国外的朋友从我国的一杯茶中能品味出中华民族厚重的历史文化积淀;品味出多姿多彩的民族风情;品味出当代中国人海纳百川的包容之心和与时俱进的创新精神。
四、发力的重点创新
在丝绸之路经济带建设过程中,唱茶歌要突出三个重点:
1、与丝绸之路的旅游业良性互动,实现比翼双飞。
2、满足信仰穆斯林的民众需求,促进民族大团结。
3、总结推广世界著名的长寿之乡新疆于田县民众以茶养身的成功经验,让“茶道养生”大放异彩,光耀世界!
(责任编辑:润生)