平时喝茶,同一泡茶,在第一、二泡时味淡,中间几泡开始出味道,或苦涩,或甘香,或浓重,后几泡滋味变得比较清淡。都说不同的人,不同的心情冲泡出来的茶,喝着的感觉是不一样的。要看在哪种心情时,如果是在开心时,喝起茶来便觉得是香甜至极;如果是在伤心时,喝起茶来的感觉便是苦涩,深沉,容易让人想到伤感之事。不同的人,不同的时间确有不同喝茶的趣味,耐人寻味。
还有每个人的泡茶风格不一样,有的人喜欢滋味较平和的,有的人喜欢滋味比较重的,就我个人而言,还是喜欢滋味平缓的,喜欢慢慢出感觉的茶。
茶喝多了之后,会感觉整个人的脾性有所收敛,或许是喝茶需要慢,所以在不知不觉中,我就已经被感染到了。这种慢,不是说话做事慢条斯理,而是喝茶是需要慢品,也需要放慢匆匆的脚步,就如同那厚重茶汤一般,不能急躁,要稳重。
在阁楼上,栽种几盆绿色植物,远离这喧嚣嘈杂的都市,泡上一杯茶,让人暂时忘却生活的烦恼与不如意,在心灵与时空的交换中,往往能触发人的想象力,回忆美好的往事,一边品着清香的茶,品味着自己的心情,清清的茶,静静的心努力与大自然融成一体。
喝茶对那些爱茶之人来说或许已经到了一种生活境界,在喝茶的过程中他们能品出人生百味。
看着远处的山,也显得格外悠闲,喝着茶,聊着天,这真是一种难得的享受。在这般融洽的环境中,感受着那种像茶叶入杯中的心境,体会着透过清清的茶水看到里面和谐的一切。
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