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喝茶与传统

时间:2023-07-07 10:36来源:茶人茶话 作者:大印浏览:
一日偶看《晓说》,高晓松说当代人总是会仰慕前一代,人的风流也好,生活风雅也罢,总觉得那才是美好的,那才是想要的。 总是觉得现实有各种的不如意,如当下的民国热,看有些书将民国写成了魏晋风度,那些饥饿,贫寒,屠杀,苦难,似乎都选择性的遗忘。 我们也会深情回
普洱茶
一日偶看《晓说》,高晓松说当代人总是会仰慕前一代,人的风流也好,生活风雅也罢,总觉得那才是美好的,那才是想要的。
总是觉得现实有各种的不如意,如当下的民国热,看有些书将民国写成了魏晋风度,那些饥饿,贫寒,屠杀,苦难,似乎都选择性的遗忘。
我们也会深情回忆儿时蛙声一片的乡村田野,吃一口人间美味糖葫芦,而今再也回不去的故乡,再也吃不到儿时记忆里的味道!
 
人们永远对自己的现实生活不满,最易羡慕隔代或者崇敬前朝的风物,掌故,抑或生活方式种种。
但我总觉得那是距离产生美,时间淘掉了泥沙,吹去了风尘,留下的是你想看到的,愿意看到的,回到那个时代,可能比现在更不堪,也未可知吧!
 
而说到了,无外乎到处宣扬的制传统工艺,古法秘制种种。
曾亲见茶界前辈做讲座云,对于铁观音的“观音韵”,如今基本已经喝不到,九十年代之时,还能清楚的喝出。
对此我一直有一种怀疑,九十年代当然茶园面积有限,但施肥和喷药的科学性和现在没法相提并论,而制茶的理论研究和机械化先进性,更没有和当下做比较的可能性。
如果除去当时物品匮乏,除去现今茶树品种退化、茶园生态破坏等因素,所谓的“观音韵”是不是还能重现江湖?我想这大概会有的。
这样看来,可能只是对过去生态和美好的一种记忆和怀念吧!
 
对于茶文化,也在讲回归传统,常见一些机构举办所谓雅集,话半文不白,举止扭捏作态,还有人喝茶喝到高兴,诗兴大发,口占绝句数首,实际上连平仄都没搞明白!
如果真能带人穿越,回望唐宋法度与繁华,慕古元明文人茶之风流雅趣,能得其真味、精粹倒也罢了。
只是此情此景总会让人经常跳戏,在过去和当下游离……大概不是体味风雅,而是参与演戏,这样简单的、别扭的形式,就不要号称回归传统了吧!
 
当然说到崇敬或者回归,最彻底者当属庄子,按他老人家的意思就是回归原始丛林,人和自然融为一体,没有界限,没有物欲,没有目的,一切都会幸福。
这种回归原野,田园牧歌的生活,没有了都市的灯红酒绿的繁华,没有了社交与媒体有效补充,没有了丰富的物质供给,大多数人是拒绝的吧!
我们活在当下,在生活里加入一些古人的风雅,追慕一种逝去的情怀和回忆,这都未尝不可,大可不必抱残守缺,把生活过成穿越,想想也是挺累的,还是好好喝杯茶吧!
 
(责任编辑:茶小仙)
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