你认为的好茶，就是最好的茶吗？
他转身离开后，又来了一个客人，端坐在我的茶桌对面，细细地品了两口茶后，连忙夸好喝。
我接上话说， “姐姐，我跟您说，我们的茶厂在云南，做的茶都是用古树原料做的无拼配茶。您看看这茶，茶汤无杂质、叶底肥厚油润。我们的茶还带到国外进行过检测，品质过关，给您看看，这是我们的检测证证明，我们的茶是最好的茶……”
她笑着说，“小姑娘，我转了一圈了，家家都和你说的差不多，我都不知道谁家的茶才是最好的了。上次买的一款茶，也是这么说，买回去喝了之后，发现也没太大的区别。”
东方美人的传说
多年以前，有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了，茶树上的叶子长得差，上面有很多斑点，很多还卷了起来。不甘心就此没有收成的他，还是把这些“劣质”的鲜叶摘了下来，按照正常的加工过程做成了乌龙茶，然后拿到茶行里去卖。
没想到，茶行买办试喝发现这些茶的味道甘醇甜美，有成熟的果香和蜂蜜香，与当时最好的茶相比有过之而无不及，于是付了高价来收购。
茶农很高兴地回家炫耀，但邻居乡亲都不相信，认为他在吹牛。客家话里吹牛叫作“膨风”，于是“膨风茶”（或者“椪风茶”）的名称不胫而走。
当然，不是说不好的叶子，好的工艺就能生产出好的茶。大众会经常踏入的误区是，觉得用礼盒装的茶叶才是好的茶叶。细细想来，需要用包装去提升档次的东西，品质是不是也得考究下呢？
什么是好茶呢？每个人对茶都有自己的理解。
茶艺师可能会告诉你，你要看茶汤，是否清澈透亮，看叶底是否油亮，看茶叶形状是否规整。还有一些纯粹经验分享的，就会告诉你，试下久闷，看看闷久了会不会很快就苦涩。
什么是最好的茶呢？我跟您分享下，懂茶的人是怎么判断什么是好茶。
最好是看产地
也不是说某个产地产的茶就是最好喝的，但是好喝的茶主要都聚集在这个地方。
也许喝黄茶的茶友很少，但是黄茶中的君山银针也是中国十大名茶中的一员。湖南岳阳洞庭湖的君山所产的银针，安徽省霍山县产的黄芽和湖南省宁乡县沩山乡的毛尖，都是黄茶中的佳品，值得一试。
白茶最近是茶行业的新宠，它有清热去火，防癌抗氧化等功效，而且有着“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。比较出名而且好喝的主要有福建的福鼎白茶的政和白茶，另外云南的月光白滋味也是极好的。
看产地的选茶，范围也是比较大，难以准确把握。
市场存在这样的规律：百元斗香，千元比纯——几百元的茶，主要是斗香味的；几千元的茶，主要是比纯味的；上万元的茶，那肯定是又香又纯，而且极为鲜活。
这样一来，好茶用舌头品的时候就可以品出来了，比如乌龙茶。乌龙茶是追香的，所以它的香风容易出来。比如，正岩大红袍，所有喝过的人都印象深刻，它除了又香又纯之外，到了新的境界——活。
除了前面介绍的好茶的选取的方法，您得知道，遇见了真正的好茶，就像是往自己的体内注入了新的活力，灵魂都得到了洗涤。
