中国茶文化历史悠久,精深且涉及面之广,人人都有所涉猎。现在许多茶叶店家,他们宣称,自己卖的不是茶叶,而是茶文化。可见,茶文化的受欢迎程度。对于爱茶人来说,无论多么深奥的茶文化,尽在一杯茶中,品茶即可解惑。
下面,我们来一起解读爱茶人习惯说的那些经典语录。
平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。
这是流传于江华的一句民间谚语。江华糍粑有过水糍、果蒸糍、大糍、白糍粑四种。每当过节过年,瑶族人民总会拿着香喷喷的糍粑来祭拜祖先。因为糍粑的粘性强,所以取名为年年(黏黏)高,有一年更比一年高的寓意。高山出好茶,如闻名全国的黄山毛峰、庐山云雾、 霍山黄芽都是产于海拔500—1000米的高山上,其品质优异。因此,高山人都离不开茶。
把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
佛曰,一花一世界,一叶一菩提。茶中尽是人生真理,茶中尽是红尘万象。借着一杯茶,静心品味,品的是一种淡然,一种释然,一种风轻云淡。
清茶一杯,亲密无间。
茶为万病之药。
这一点,是毋庸置疑的。茶在发现之始,即为药用,神农尝百草,身中奇毒,得茶而解。随着对茶的深入了解,我们不仅以茶来养生,更以品茶来陶冶情操,修身养性。可谓是,达到由内而外的健康。
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