第一节:饮茶的三重门
槽哥一个朋友李锐给饮茶总结了三个层面。算不算拾人牙慧我不知道,但我听着很好。
第一层:喝茶是茶
第二层:喝茶不是茶
第三层:喝茶还是茶
估计,只要智商正常,都能看明白其中的意思。
但这个世界上有太多人痴迷在第二层中。也有太多人借着第二层忽悠。每每想起,气就不打一处来
槽哥下面讲的两段都是槽哥和朋友亲身经历的。
茶艺师联盟秦皇岛秘书长--周静
第二节:大师的茶只能悟
朋友老李从事茶具生意多年,一直忙于四处奔波,很少闲下来喝茶,平日里喝得最多的是瓶装矿泉水。随着生意越做越大,老李觉得自己也该跟人学学喝茶了,于是在某个偷闲的晚上,被另一朋友邀请去一大师处喝茶。
去之前,朋友给老李说这位大师如何厉害,最重要的是人家从不推销,就有很多人抢着买他的茶,还都不便宜。老李心中顿时泛起了敬意,怪不得自己卖壶卖得辛苦,主要是没跟大师学喝茶。
抱着学习的心态,老李跟朋友进了大师的门:四处昏暗的灯光下,一众人盘腿围坐在大师旁,一束光恰好笼罩着大师,好像上天派来的光明屎者。
光线昏暗,老李端详了半天也看不清手中的茶汤,也没喝出个所以然。便开口问“老师,这是什么茶”
大师看了老李一眼,手做了一个请的姿势,微微一笑道:“喝茶”
老李不好意思,估计是大师没遇到过这么茶盲的茶友
老李又问了身边的朋友;“哎,这什么茶?”
朋友似乎正陶醉在这茶汤带来的洪荒之力中,斜看了他一眼。向着大师微笑一下对老李说:”大师的好茶“
老李又喝了第二杯,细细品完以后,觉得跟自己平时店里泡的朋友送的那些茶也差不多,没感到惊艳之处,于是又忍不住问大师:”老师,怎么区分茶的好坏呀“
大师目光扫了一下众人,再对着老李微微一笑:”自己悟......"
那日结束时,其他人都求了大师的茶,唯独老李没有买。
这一夜,老李回到家中已经是半夜,一进门看见昏暗的客厅,顿时开悟l起来
搬来女儿吃饭的小桌子,叮铃当啷整了半天茶具,然后终于找到射灯的位置
盘腿坐下。开始烧水泡茶,这动静把熟睡的媳妇吵醒了,老李媳妇一出来,见客厅里这模样吓了一跳:“你这半夜干嘛呢?“老李微微一笑不说话,做了个手势示意媳妇坐下。媳妇哪儿见过他这样,又急了:“你怎么半夜泡起茶来了呀”
老李又微微一笑:“喝茶” 媳妇噗呲笑出声来:“你这是干嘛呀,神神叨叨的,中邪了?”
老李又学着大师的模样半眯着眼睛微微一笑:“自己悟”
“大半夜的,悟你个头呀!!”媳妇一阵拳头给老李摔过去
老李一边挡着粉拳一边大声说:“哎哎,你看我刚才像不像大师”
老李被媳妇揍的消息,第二天便传遍了茶城。
槽哥点评:这类大师是最让人痛恨的,说白了无非就想把500块钱的茶卖个5000块的价格,装神弄鬼。讲茶道,我不反对,槽哥认为茶道是茶文化的一部分。甚至可以说是中国哲学的一部分,可笑的就是背后隐藏的目的还是为了高价卖茶,但不能否认的是因为有一群物质生活太丰富而精神食粮极度匮乏的茶友们的支持,偏偏她们还很有市场。
茶艺师联盟内蒙古巴彦淖尔市分会成立
第三节:一个台湾的大师
台湾是一个盛产大师的地方。我一个朋友这样形容,“台湾省,文化底蕴还是很深的,确实出过很多大家,但这就像练习武功一样,厚重的文化真气四处游走,大部分练成了九阳真经,但个别走偏,练成了葵花宝典也有可能”
这位台湾大师还是很有名的。粉丝众多。槽哥一个常年做普洱茶的朋友老赵就崇拜他。
大师来大陆时,老赵约了我们几个人去找大师,听大师讲茶。
大师让他的唯一亲传女弟子为我们泡了一泡普洱
台湾大师泡茶的方式是跟我们不一样呀
大师见我有点木纳的表情,非常善解人意的说;‘我们做的茶都是很干净的,不需要洗茶的’ 我微笑点头表示不好意思.
看我们疑惑的表情,大师开始现场扫盲,说自己如何教茶农做茶,突破了何种制茶技术,目前拥有什么专利,还说这款茶每天坚持喝一泡,连喝七天,保证你能感觉到身体有明显的变化.........云云,云云
我的心思却只落在了茶上,我和另一位朋友就问老赵:“好喝吗?”。
老赵说:“大师的茶我还没喝懂,回头得找个机会再好好喝喝”
朋友笑骂道:“去你的,茶好不好,入口就知道。还喝不懂。不好喝就是不好喝”
后来老赵不死心又拉着我们去了大师那里。
我们又喝到了另外一款被大师说得更传奇的普洱生茶,传奇得我们两个喝了多年普洱的人,居然觉得他很普通。
忍不住,朋友又问大师:“老师,您这款茶好在哪儿?“
大师用标准的台湾普通话谦卑的说:“每一泡茶都有他的优点和缺点嘛,就好像再完美的人都有缺点一样嘛,茶也一样”
朋友看我一眼,笑着问:”老师,那您给我们说说您这款茶的优点是什么,缺点是什么吧?请恕我嘴拙,没喝懂”
大师微微一笑:“这款茶的优点呢 ,就是好喝”
我们面面相觑,居然有人形容一款茶的优点就是好喝。
“那缺点呢?缺点是什么?”朋友又问
“缺点就是没货”大师笑道
那一刻,槽哥心里无数只羊驼在跑马拉松。
槽哥点评:茶好不好喝,大部分茶友一入口其实就明白了。一泡茶,你入口即感觉锁喉,甚至喝了胃不舒服,尤其又是一款普洱熟茶,能是什么好茶?可笑的是很多人却因为对方的名头总是怀疑自己喝不懂。
本来多准备了几个故事,奈何槽哥夜里剪了一夜的虾,精力有限,下回分解。
我们应该多推崇一下“种茶大师”“制茶大师”“评茶大师”。这些属于科学范畴,唯独这个茶道要慎重。槽哥听过很多人讲茶道,十个里面至少6个在那扯蛋。
茶就是茶,茶文化就是茶文化
一切装模作样打着茶道旗号装神弄鬼背地里就想卖你翻了几十倍价格的高价茶的大师都是茶行业的准流氓。
在槽哥眼里
茶所有的道都在这一杯茶汤中。
就好比
“中国足球谁也赢不了”
“中国乒乓球谁也赢不了”
“中国茶道除了你自己,谁也讲不了”
你们该拍砖拍砖
不拍对不起茶道了
你尽情卫道吧
槽哥还是来聊点正经的茶吧。