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我的喝茶方式不在你能想到的套路里

时间:2023-07-24来源: 弘益茶道美学 作者:玛歌浏览:
云南的雨,好奇。风一程,雨一程,雾气又一程,仿佛在身边,又仿佛躲得很远,雨雾里,人影流动,是拾菌人。雨天进山,除了拾菌人,现在也逐渐多了一类人,喜欢山野之间的爱茶人。 偶然的机会,受茶友的邀请,说借雨天进山喝茶,听起来很诧异,怎么会有这样的想法,这不
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云南的雨,好奇。风一程,雨一程,雾气又一程,仿佛在身边,又仿佛躲得很远,雨雾里,人影流动,是拾菌人。雨天进山,除了拾菌人,现在也逐渐多了一类人,喜欢山野之间的爱茶人
偶然的机会,受茶友的邀请,说借雨天进山喝茶,听起来很诧异,怎么会有这样的想法,这不是找罪受吗?难道爱茶人都喜欢这样自虐吗?不得解,不得推脱,只能跟去。
 
六点起床,七点已经在山头,海拔高的原因,雾气很大,五米开外不见得人影。这里的雾很好,特别好,好到我能掂出它的重量,得用手接着,得用脸感触摸着,不然它会无声息的落在地上,飘到其他地方。
山里,生不了火,自带热水,摆上茶杯和,一泡熟茶,有点暖,又一道点茶,很清新,这样故意安排的吗?好像与茶有关很多的公案都是带有这样的禅味,难道这是要开悟我吗?
 
带着这个疑问,回来的路上,我侧面问了这个朋友,今天的茶怎么这么好喝,之前从未体验过,这个朋友低头一笑,我知道有料,快放马过来。
朋友说:一路上山,至少也有6w步,山里湿度大,不易喝性寒的茶,那熟茶是最好的选择,当我们身体恢复平静,融入这个环境里,就要喝适合这个环境的茶,蒸青绿茶,用宋人点茶的方式,此时会感觉清新的,向外的。绿茶未经发酵,保存了鲜茶叶的绿色格调, 与环境是和谐的,熟茶就会显得重一些,下沉的 。
 
原来如此,这样特意用心的安排只为让你懂得喝茶这件事,在哪里喝,和谁喝很重要。这次的体验,总结为泡好一壶茶很难很难,喝茶就和喜欢“自虐”,有洁癖的爱茶人一起,他的喝茶方式不再你能想到的套路,总会给你新的认识和体验。
(责任编辑:admin)
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