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人和茶一样都急不得

时间:2023-07-31来源:茶文化 作者:饱和豆浏览:
喝普洱,百年的古树和几年的台地茶,陈茶和新茶无论在口感还是气韵上都有着巨大的差别。那种如兰花般淡淡的馨香更是时间、风雨和世事沉浮留在骨子里面的印记,带不走、冲不散。 一口好茶需要机缘,更需要等。机缘是环境,是阳光、水、空气、土壤,而成就这些的更是时间
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
普洱,百年的古树和几年的台地茶,陈茶和新茶无论在口感还是气韵上都有着巨大的差别。那种如兰花般淡淡的馨香更是时间、风雨和世事沉浮留在骨子里面的印记,带不走、冲不散。
 
一口好茶需要机缘,更需要等。机缘是环境,是阳光、水、空气、土壤,而成就这些的更是时间。只有等待时光一点点的积淀,时间到了所有的东西才会慢慢的转化发酵
这个慢慢积淀的过程无疑是充满痛苦,你不知道风雨什么时候来,不知道什么时候才会是等待完成的那一刻,不知道在这个过程中将会遇到些什么。
一个人喝茶的时候会想起老子的 “祸兮福之所倚”。就像手中的这杯普洱,艰难的古道,雨水的冲刷反而使它变得更加醇厚。而这些原本对茶来说都是一点一滴的承受。人喝茶也像茶,千百年来,风花雪月,悲欢离合,茶更有着见证了世间炎凉后仍坚守的那份执着。
茶能历久弥香,也许正是得缘于茶懂得与时间做朋友和它那种不急不躁的性格吧。
 
对于我们而言时间是最难把握,也是最经不住的东西。谁都害怕“老大徒伤悲”的悔恨,于是出名要趁早,成功要趁早,赚钱要趁早……赶着时间我们飞奔向前。当身体被掏空时却也发现心也已经空荡荡。
这个时代我们总是选择太多,坚持太少,总是会忘了有些东西时间和经历永远都无法逾越。就像茶,等时间成长,等经历了一些风雨,等一好水,最后才能等来一好茶
一壶清茶慢慢抚平忧思,再将所有的时光沉静下来。人和茶一样,都急不得。
 
 
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