也是泡茶之人对茶事认识的体现。
四季的更迭、晨昏交替,
气候的转变、泡茶空间所在,
这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,
也是泡茶之人积累的生活素养。
不同的茶席,
可以通过从茶品和茶器的选择,
表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。
营造一个优雅的环境,
不仅能让心情平缓下来,
还能愉悦心情,
这样才能泡出茶汤的最佳品质。
除了优雅的环境外,
一桌优美的茶席,
也是能让心情放松,
感到安详和恬静。
最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的,
就是为茶而生的器具。
无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,
还是宋代审安老人的十二种茶器,
抑或现代茶席的茶道六君子,
深蕴饮茶之道的泡茶之人,
总能从一壶一杯的交替斟泻之间,
在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。
对于饮茶,
其中的深意并非单以人数的多寡,
来断定喝茶雅俗之别,
远离嘈杂喧嚣,
回归内心的宁静和疏淡,
才是饮茶的本意。
饮一杯茶,
不论谨尊教义,还是随心所欲。
不论千里赴约,还是随心偶遇。