对于生活在长江以北的北方人而言，虽然没有吃早茶的习惯，但饮茶之风向来有之。老北京喝茶，喜欢备一茶壶，拿一鸟笼子，边喝茶边下棋。一喝一整天。生活在塞北的蒙古族朋友，也有用马奶煮茶的习惯。只不过随着越来越多的人进入城市当中，喝茶的习惯早已被快节奏的生活带至千里之外。
喝一口茶用不了2秒钟，一杯茶就算一口一口的抿，最多10分钟就见底。再忙碌的工作也不至于连喝口茶的时间都没。若能从每一口茶的滋味中感受到一份轻松，多少都能减少工作带来的压力。
我有不少朋友生活在北上广深这些一线城市，其中大部分都不是当地土著。住房、教育、医疗可以说是他们面临的最主要的问题。焦虑与忙碌是他们所共有的特征，若有机会碰到一起，我总会推荐给他们一些普洱茶。那种方便携带且可以直接冲泡的，不少人已经喜欢上在工作中喝这样一杯普洱茶，也学会了忙中偷闲的生活方式。压力依旧存在，有了茶就像有了润滑剂，不再让人感到24小时的压抑。
现代人就要有现代人的生活方式，现代的喝茶习惯注定是简约而不简单。这需要做茶的人与想喝茶的人一起去实现，茶务必做得适合简易冲泡，方便携带。喝茶的人则需要一颗能够敢于尝试慢生活的心。普洱熟茶性温和,养胃，护胃，暖胃。这不就是现代人最需要的么？
