一位本身正在从事茶艺师培训工作的姑娘，获知这样的答复，发出了新的的疑惑：如果茶艺师资格证书取消了，到底该何去何从？相信这个问题有相当大的代表性。说小了，涉及到从业者个人的前途。往大了说，则同茶行业未来的发展方向密切相关。
追本溯源，茶艺是个新生的词汇。普遍意义上的茶艺一词，诞生于20世纪70年代的台湾，同人的年龄阶段一样，如今即将迈入不惑之年。也同样被赋予或者背负着沉重的使命。
茶艺师同样也是新生的职业，颇有意味的是，在茶艺一词的诞生地台湾，更普遍被人熟知的是泡茶师。据悉，茶艺是被范增平先生率先带入大陆的，范先生如今依然为中华茶艺事业奔走。
直到2001年，茶艺师工种才被列入国家职业资格大典，成为单独的一个职业，迄今已经有15年的时间。
茶艺、茶艺师的名称是新的，但究其实质，其存在的历史可追溯到唐代的茶圣陆羽。
从台湾范增平先生所著《中华茶艺》肇始，相关著作不断涌现。大陆地区，尤以林治先生所著《中国茶艺》拥有相当高的影响力。安徽农业大学丁以寿教授所著《中华茶艺》，作为大学茶学专业的教材，具有很高的价值。
茶艺是由民间的学者们率先创建，而后被大学茶学专业吸纳进入高校。
茶艺，也从早期行业内师傅带徒弟式的培训，到后来面向社会开办培训班。茶学院校也逐步将茶艺从附设的选修课，提升为专业的必修课程。并且作为一门课程，进入非茶学专业院校。
而从茶艺的发展脉络来看，先是在茶行业内被逐渐接受，然后各种层次的行业茶艺竞赛活动风起云涌。直到近年，由茶学院校接力主办的茶艺竞赛活动越办越热络。今年，更是出现了行业组织主办，茶学院校协办，地方政府承办的态势，来自全国各地院校、行业的参赛队同台竞技，颇显声势浩荡宏大。
正当茶艺呈现出蒸蒸日上的大好局面时，来自于国家层面政策的影响可谓巨大，伴随前六批职业资格证书被取消，茶艺师资格证书也面临被取消的命运。这对于正当火热的茶艺，不啻于当头棒喝！
茶艺是否存在过热？茶艺有无自身的问题？对茶艺的省思，或可为我们提供新的思路，并为未来发展的路径指明方向。
茶艺的热源其一在于院校。我国现有50所院校开设有茶学专业，其中本科院校23所，高职高专类院校27所。本专科茶学专业的学生，即便全部都接受过茶艺课程训练，2015年度，全部茶学专业毕业生总人数堪堪超过10000人。非茶学类院校，没有一个准确的统计数据。假设与茶学专业毕业生人数相当或者略多一点，加起来顶多20000多人。对于茶行业8000万人的从业人员规模来讲，反而是少得可怜。
热源之二来自于面向社会的茶艺培训，呈现出大分散、小聚居的业态。通过微信朋友圈的抽样测算，全国几乎所有的地级以上的城市，都或多或少开设有茶艺培训，但大都不具规模效应，且存续期限大都很短。一方面是几乎每天都有人在微信中宣称投身茶艺培训，另一方面则不断有人改作微商退出，投入人员与退出人员几乎一样多。真正长期从事茶艺培训的，以5年为界限，则全国培训机构数量在100家以内，若以10年为界限，则屈指可数。据我们自身经历作参照，以年为限，茶行业中每1万人中顶多有1人会真正投身学习。总得来讲，培训的总人数可能会略多过院校，但几无可能数倍于前者。
院校、社会培训两者相加，每年茶艺培训总人数约在5万人以内，对于庞大的茶行业人员基数来讲，这绝对不能算作过热，甚至可以说是非常冷清。
就茶艺培训内容来看，茶学院校专业毕业生，普遍茶学基础较好，但在茶艺上也并没有明显的优势。这是由于茶学专业大多隶属于农林类院校，自身的局限性所决定的。非茶学类院校，就连专业基础都没有，茶艺多是选修课程，尚且不如前者。
面向社会的茶艺培训，水平参差不齐。有为数极少的高水平茶艺人员，大多数既无茶学专业基础，在茶艺上亦无明显优势，只能说是会一点皮毛，有些甚至连差强人意都算不上。
所有这些问题的根源全在于积累不够。作为一个新生的学科门类，茶艺只能算是初具框架结构，里面的内容远谈不上基础夯实。尚且处在不断的探索成长的过程中。本身的身子骨尚且不够硬朗，难当大任是情理之中，意料之内。
作为一种职业工种的设置，在创设之初就颇具争议。单就名称来看，工种定名为茶艺师本身就不够严谨。如果象评茶工种一样，就好得多。初级、中级和高级名称应该定名为茶艺员。技师、高级技师定名为茶艺师。将其科学的定性为技术，主要性质为服务。现下名称更近似于定位于艺术，主要性质为传道。这本身就是错误、不合理的。技术进行评级，有据可依，更显公平公正。艺术进行评级，实际上无据可依，具有很大的随意性。这在茶艺竞赛中尤为明显，评委的偏好，对于选手来讲，比天气变化无常都更难琢磨。所以才出现了现实需求向左，茶艺竞赛向右的势态。这同样是一种深深的伤害。
就现在的茶艺师职业资格证书来看，正如一位业内人士坦言评价：绝大多数持证人员，并不具备证书应具有的职业能力，以国家名义颁发，有损国家尊严。
茶艺师资格证书制度走到今天，以国家信用为担保的模式，已经走到了路的尽头，亟需改革。所以，从这个意义上来讲，国家统一颁发的茶艺师职业资格证书的取消，未尝不是一件好事。反而有可能倒逼其回归本质，以真正的实力赢得尊重。如同凤凰涅磐浴火重生，如此来讲，反而对茶艺来讲是一大幸事！
只有潮水退去的时候，才能看到谁在祼泳。真正的需求，不会因一纸证书的取消而消失。只有那些为了一张证书，并据此怠惰者才会退避三舍。在茶行业从事教育事业多年，讲真，最不愿意看到的就是学生为了一纸证书而来，老师为了一纸证书而教，除却用利益交换一个虚名，真可谓一无所有。
当然也可参照其他国家的作法，纯就作为一种职业，作为水平评价类证书，西方发达国家大多交由行业来鉴定。学的认真，教的负责，考核严格。颁发的证书才有社会公信力，否则自动消亡。国外的调酒师、咖啡师、侍酒师等都是如此。或者参照邻国日本的作法，日本茶道的证书，大多由家元亲笔签发，以自身信誉担保，毁掉的都是自家的前途，不失为借鉴。
而作为茶艺自身的建设，可谓是茶路漫漫其修远兮，应当努力上下而求索之。目前的局面，其一是一昧怀古，唐煮、宋点、明瀹泡，似乎是越古越好。每一个时代，都有属于那个时代的饮茶风尚，我们现代人更需要创造的是我们这个时代的饮茶风尚。扪心自问：我们再也回不去了对不对？其二是一昧民族，茶艺竞赛成了各种民族风的秀场。活在当下，难道不应该走向国际吗？其三是沉迷于表演，若论演技好不过三流演员，若论舞蹈好不过舞林风，若论唱歌好不过新声代，若论走秀好不过模特，何苦自己为难自己。
茶艺的目的何在？自闭、自娱、自乐吗？我们应当旗帜鲜明的倡导，茶艺应为天下事茶人和饮茶人服务为己任，责无旁贷。在我看来，泡好一款茶，喝懂一款茶，才是茶艺的核心与灵魂！唯此才能让人们领略茶的真谛，乐享茶生活！
设若将茶艺放在历史背景下俯瞰整个变迁，唐煮、宋点、明以后的瀹茶（泡茶），本身就是一个从复杂走向简单的过程。中国的传统文化，由简入繁易，由繁入简难。茶艺的流变，正是尊循大道至简。
我们现在正身处历史的潮流中，从传统的农业社会向现代的工业社会迈进。美学宗师冈仓天心所述的古典派的唐代煎茶法，浪漫派的宋代点茶法，明以后自然派的瀹茶法，都是过往农业社会文明的结晶。所有既往的辉煌和荣耀都属于我们的祖先，并不属于我们。
在这由农业社会转向工业社会的伟大历史进程中，我们需要付诸毕生努力，创造出不负先辈，亦无愧后辈的成果。这才是我们安身立命所在和毕生追求。
(责任编辑：茶小仙)
