记忆中的茶往事
时间:2023-08-15来源:互联网 作者:佚名浏览:
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一看到茶，就让我回想起童年美好的往事，爷爷泡茶的过程，品茶的样子，给我讲有关茶叶知识的情景历历在目。 记得在我很小的时候，就会看见爷爷每天拿茶壶泡茶，爷爷动作熟练，泡出来的茶水清香，喝一口茶水，甘味不带一点土味，让人直想饮第二口茶。然而爷爷能够泡出这
一看到茶，就让我回想起童年美好的往事，爷爷
泡茶的过程，
品茶的样子，给我讲有关
茶叶知识的情景历历在目。
记得在我很小的时候，就会看见爷爷每天拿
茶壶泡茶，爷爷动作熟练，泡出来的茶水清香，喝一口茶水，甘味不带一点土味，让人直想饮第二口茶。然而爷爷能够泡出这样好喝的茶，是有着独特的技巧的。
在
泡茶前，对茶的选择上，要选一些干爽青脆色的茶，这样的茶是经过自然晾干的，不是暴晒晾干的，这种在自然条件下晾干的茶，茶本质被完全保存下来，没遭到任何损失。
在使用
茶具前，应该用清水彻底清
洗茶具，将原来的
茶味清洗掉，对品即将要泡的茶是很有好处的，否则会影响茶的味道。
泡茶时所用的开水不宜过热，过热的水会损坏茶的本质，最好用温水。取少许茶，不宜过多，将茶放入
茶具中，首先用少许的温水过一遍茶，冲掉
茶叶上的杂物。然后再倒入温水
泡茶，最后盖上
茶壶盖。
泡茶时间不易过长，10分钟左右最佳时间。这时倒一杯茶水，先闻其味道，再
品茶，则是一种享茶。
如今的我已经长大，爷爷
泡茶的技巧牢牢印在我的脑海中，我对茶的理解更有感触。茶水在当今饮品中属上成佳品，然而如何泡
好茶，使茶能够发挥出本质特性来，是有着独特
泡茶技巧的，希望本文中的
泡茶技巧能够对您有所帮助。
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