生活中，我们总是说喝茶，而不是说品茶。因为，我们泡完茶后，总是很快就将一杯茶喝掉，不会想要去慢慢品一下。不仅如此，茶在我们生活中如水如酒般存在，要么自己喝，要么用来招待客人。即便是用来招待客人，我们也都是匆匆喝掉。所以我们只说喝茶而不说品茶。那么，品茶在何时才用呢？
品茶，一般都是在茶王比赛上，或是买茶的时候，我们才会慢慢地品每一杯茶。品茶是人生的一大乐趣，茶叶生长的地方不同，味道也不相同，茶叶的价格不同，味道也有差别。因为有很多的差别因素在里面，所以才有品茶一说。有品茶经验的人喝上一杯茶就能够猜出茶叶的出处和价格，经验再老道点的，单凭闻茶叶的味道就可以说出茶叶的所有信息；而像我们这种门外汉，就算很认真的品，也不一定能品出其中差异。
品茶，一般来说，是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明代作家杨慎在其作品《和章水部沙坪茶歌》提到品茶：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。” 诗人柳亚子的《寄毛主席延安》写到：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”品茶，品的不止是茶，还品人生。闲暇时可以静心品茶，享受这种离我们很近的高雅艺术。
