第一,喝功夫茶可以玩调调。茶艺师长期与茶为伴,大多淡妆素衣,确实被熏陶的有一些脱俗的仙气。往茶台一坐,活脱脱一位茶仙子。现在流行的一些雅集、花事,可以在室内,也可以去野外,前两天还看见朋友圈里一茶友分享的:一帮茶仙在古长城遗址做雅集,品茗、听琴,赏剑。
梨花开时,有梨园雅集。还有河边,海边的雅集。可谓丰富多彩,玩得不亦乐乎!
第二,喝功夫茶是最好的消磨时间的方式。闲暇或是节假日,约三两好友,一下午的时光,两到三泡茶。
第三,泡功夫茶可以静心。从事了茶艺师的工作才知道这泡茶确实有静心的功效。备具、备茶、烧水,水温需要一沸、二沸、还是三沸。第一道醒茶,沸水注入盖碗时需匀速缓缓沿盖碗壁注入,出汤时需待茶汁出尽,这样才不会影响下一泡的口感。上面所述种种都需要专注和耐心。泡茶确实可以让心静下来。保持平和,平稳的心态对身体健康可是很有益处的。
第四,泡茶可以使人变得柔美、优雅。都说一方水土养一方人,江南临海,河网密集,江南的女子也多温柔典雅,当然,这水的滋养是主要的。这茶艺师日日与茶为伴,每天必都以水泡茶,日日受这水的滋养。且泡茶需要不紧不慢,虽动作犹如行云流水,但却柔美优雅,这样长期的熏陶,优雅的气质自然也就出来了。
由此看来还是喝功夫茶好玩啊!这样的玩法高雅悦目,怡情养性。