三国时代的华陀的《食论》中有“苦荼久食，益思意”。《神农本草》有“荼味苦，饮之使人益思，少卧。”
每当人们饱食油腻的食物之后，胸怀烦闷，郁结不开时，劝您浓茶一杯定会油腻荡涤无余胸腹豁然清新。除此之外，茶还有冶风疾、感冒、咳嗽、明目、降火、提神疗烦、解热止渴、消食除腻、杀菌消炎、防龋固齿、减肥健美、和胃利尿、明目清心、等等诸多好处有益于人体健康。当然饮茶不当也就有不益之处，故陆羽先生有《毁茶论》。
荼味苦，饮之使人益思。可见古人不仅注重饮茶有益身体健康，更注重的是饮茶，有益于思考，在有助于身体的同时也有益于精神境界的提高。人生而有“食、色、名、利”等欲望，圣人也不能深处其外。所以先贤神佛们才了谆谆的教言留下，来教导众生，多检讨和自省自己，切不可以因为欲望而忘记了自省的。
茶是理性的，是有益思的，是可以让我们在纷繁的社会生活中，抽出闲暇来惊醒自己的。陆羽老先生说：“茶，最宜精、行、俭、德之人”。茶能够叫人精行谨微，让人懂得知行合一，使人从他人那里取长补短，不断的修为自己的品德。不要做一个被欲望牵制和驱使的驱壳。
佛告诉文殊菩萨，一切众生都在悭贪嫉妒、自赞毁他。当我们看到经文，就要确实彻底地检查反省自己的思想行为和心理状况。譬如我们讲戒，传统佛法的大乘戒律，第一条就不能自赞毁他。自赞毁他是菩萨道中最严重的事，如果拿这四个字与一般心理学一起研究，你看这个社会活着的人，哪一个不是走这条路线？如果不自赞毁他，就没有办法活下去，为了想出人头地，总想尽办法去伤害别人。假定有人自己站起来，不但没有伤害别人，同时使别人也站起来，这就是菩萨道，学佛的关键就在这个地方。
——南怀瑾先生《药师经的济世观》
平凡的人生也好，伟岸的人生也好，曲折的人生也好，平坦的人生也好，世间的一切都是平等。之所以有了很多不平等，是因为每个人都有了自我确定的一个平衡标准，别人不符合你的平衡标准，就是与你不平等了。
就像一壶茶，倒在不同的杯中，因为喝茶的人不同了，给出的结论就不相同，这是为什么？只因为每个人都有一个自己假设的标准，同一杯茶，在不同的标准下都会有一个结论。实际每个人的这种假设标准原本是没有的，是在被别人引导后，参考他人而形成的“自我标准体系”。
茶没有错，这种标准也没有错，错的是多数人都是盲目的自信，不愿意检讨和自省。为了这个不一定正确的标准和想法，经常的会去毁谤和否定一个茶、一个事物、一个道理，也许那个就是真理。
盲目的自信自大，被错过的过错，一定不是真理，而是自己！
(责任编辑：茶小仙)
