茶,对于人类来说,首先是具有特殊药性的食用和饮用品;其次在实用的基础上成为从物质到精神的文化符号;最后因为他有用而被异地倒卖而成为一种商品。
在秦汉以前,茶主要是作为朴素的药材食用,因为这样也就成为文化产物的一种;汉代以后到隋唐时代,文化特色就凸显出来,因此就逐渐的成为国家农副经济作物,成为社会化商品;唐宋时期茶作为商品日渐成熟,茶的文化特色也成为一种商品附带销售。这是茶在历史上,相对的三个时代的身份变化。
明清以后到今天,是一个文化和使用价值混淆的过程,特别是当今,茶叶被广泛使用是因为“被文化”,文化价值大于实用价值,喝茶基本是一种有文化的标签。从政的、从商的、开公司的、做业务的、开车的、开店的等等行业,只要能有一点空闲和时间,能有一杯茶就是忙里偷闲的一种雅兴,也是一种文化范,实际这也是一种社会良好的风尚。
十年前,我给郑州一所大学的学生上课时告诉他们,不仅要学习好你的本专业,业余时间一定要学习下茶的知识。当时的学生问我为什么?我说茶可以通三百六十行的。如今遇到当时的一些学生,他们才觉得我当时说的对。
如今都是文化时代了,到处都是讲国学说文化的新局面。
如果当个一官半职,你平时不会喝点茶,是不是就觉得少点中国官员的文化范?
开个公司当个小老板,如果你不多少了解点茶的知识,你是不是会被大的公司或是领导觉得你能量不够大?
作为公司不算很高的中层,你要是不了解一丁点茶的文化,会不会在该你出面的时候,老板觉得你文化内涵不够高?业务是不是就不好谈了?
作为社会上露脸的人,如果你对茶不很了解,跟朋友一起出来,会不会觉得有点落伍,跟大家不在一个层次?
作为一个一般的公司职员,如果你不懂点茶相关的皮毛知识,你不觉得没有办法很好的跟领导交流思想,沟通工作?
等等的诸多职业,多少了解点茶的知识,不是为了献媚,也不为了逢迎巴结哪位,起码可以有点文化范,再说自己闲暇时刻有个消遣,更何况他不仅不伤身,还可以怡情呢?再说跟大家到一起也有个文化点的谈资,总比光着膀子摔酒杯说粗话文雅吧?
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。生活过的清净恬淡,就是一种清福,在这衣食无忧的盛世中国,要符合这时代的特质,闲来无事:吃茶去----是跟着时尚的脚步!
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