客家茶事
时间:2023-08-21 16:05来源: 普洱张
作者:佚名浏览:
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客家山村的茶叶充满山野特有的清香,散发着晶莹露珠的芬芳。他们种茶、卖茶叶,一本本厚厚的茶书,很少有人翻阅。对于他们,茶是开门七件事之一不可或缺的生活之必需。 走进客家山村,每家厅堂方桌上都可看见一把锡制茶壶,那是夏之日不可少的茶事。清晨,主妇们抓上一
客家山村的
茶叶充满山野特有的清香,散发着晶莹露珠的芬芳。他们种
茶、卖
茶叶,一本本厚厚的茶书,很少有人翻阅。对于他们,茶是开门七件事之一不可或缺的生活之必需。
走进客家山村,每家厅堂方桌上都可看见一把锡制
茶壶,那是夏之日不可少的茶事。清晨,主妇们抓上一把自制粗茶放进
壶里,再去水井打来清水,在柴火熊熊的锅里滚沸了,用水瓢冲进
茶壶,倏息,屋里飘逸着浓郁的
茶香。
山村人家都有一个用粗竹做就的茶筒,盛暑季节,到山田干活,便盛满竹筒的茶水捎上,中午时分,用茶水泡饭,咕咕噜噜三下两下,碗底朝天,直吃得饱嗝连连。满
竹筒茶水,未及半日就空了底儿。
在过去蹉跎的岁月中,客家人仅将茶充作解渴,如今,才在客家集镇出现一些休闲
茶馆,却无法替代山茶。寻常百姓人家的山茶,在苦涩的清香中,却给人感受另一种人生韵味。
(责任编辑:茶小仙)
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