唐代茶道大师皎然有诗云：
一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；
三饮便得道，何须苦心破烦恼！
下一次和朋友相约或自斟自饮，亲自品上一口，自然便什么都清楚了!只因喝过很多茶，亲身体验过，已了解茶的方方面面。
有的茶，以霸气取胜；
有的茶，以细腻取胜；
有的茶，以高香取胜；
有的茶，以名气取胜；
有的茶，以冲击力取胜；
有的茶，以罕见稀有取胜；
有的茶，以趣味得瑟取胜；
有的茶，就没打算取胜……
茶有性情，如人之有异同。喝茶品茶，贵在亲身体验。
一盏茶，即便是渐渐凉了，留在唇齿间的余香缭绕，依然甘甜于心。就请珍惜吧，那握在手中的幸福，和品尝在心底的回甘！
