但凡喜欢红楼梦的朋友，想必都对书中提到的茶印象深刻。红楼梦中提到过各种不同的茶，如西湖的龙井茶、云南的普洱茶、女儿茶、福建的凤随、湖南君山银针以及暹罗茶等等，也着重描述过特定人喝的茶，有黛玉的茶，宝玉的茶，妙玉的茶，晴雯的茶，也有贾母的茶。
作者曹雪芹原本家境富足，所以对于当时上层社会的诸多细节所知甚详，其中就包括茶的各种知识。他将茶写入红楼梦，将贾府当时无忧的生活表达得淋漓尽致。茶同时也串起很多情节，使书中故事脉络更加清晰流畅。
书中王熙凤曾经给林妹妹送去暹罗茶，林妹妹饮后赞不绝口，王熙凤于是打趣说，既吃了我家的茶，怎能不做我家的媳妇儿？这里就牵扯到一个典故，在古时定亲时通常要吃茶，吃了茶就代表女方认可了这门亲事。听闻王熙凤这样说，想必当时的林妹妹心中是极欢喜的，只是最终世事无常，造化弄人。
在晴雯病重时，贾宝玉曾经偷偷探望过她。见贾宝玉去了，晴雯自炕上挣扎起来，央宝玉给她倒碗茶喝，说道渴了半日，半个人都不曾见。当时晴雯并无其他亲人，只有哥哥嫂子，但见妹妹被从贾府赶了出来，他们便将病重的晴雯抛在炕上任其自生自灭，世态炎凉至此，让人读之如坠冰窖。晴雯最终去了，宝玉读《芙蓉女儿诔》的祭文，焚香倒茶，虔诚祭奠。
茶香慢慢淡了，红楼梦的故事也渐渐远了，秋风渐起，花落无声。
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