首先好的生茶应该有这些特点:
1、茶饼的香气,茶饼拿起来放到鼻子周围,深深的闻一下,蜜香四溢,简直棒的不得了!
3、入口即化,不会在嘴里产生很重的生涩感。
4、两颊生津很明显,不会淡而无感。
5、回甘流畅,喝完后,回味一下味道,茶的甘甜丝丝入口。
7、叶底的颜色应该鲜活,不那么死板,这个得需要喝,多看。
好普洱熟茶该有这些特点:
1、那股浓浓的陈香十足,多闻闻就比较了解了!
2、熟茶的茶汤为酒红色,而且透亮,可拿起来对着阳光多观看。
3、滑,茶汤到嘴里,自然而然的就滑到了喉咙。
4、甜,茶汤从开始的丝丝甜,到最后的甜到心里,体验很棒。
5、回甘生津,得细细品味。
总的来说,需要个人喝的多了,对香气、滋味、回甘、生津这些有较深的体会,才能在喝到一款茶的时候有个准确的判断。喝才是最重要的。