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教你一眼辨别出易武茶的品级高低

时间:2018-04-01 10:03来源:普洱先生网 作者:佚名浏览:
如何一眼看出易武茶的品级高低?刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!
普洱茶
如何一眼看出易武茶的品级高低
刚入门的友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道的品级高低。这不仅关乎面子,你的识水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!
认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。
下面把按开泡一道易武茶的顺序罗列如下,记住,你可以结合几个阶段一起看,也可以在没有条件的情况下,只凭某一阶段的要素来迅速判断,目的是在一道茶的任何阶段都能说上两句并且不至于太离谱。
 
一、开汤前
1.看干茶
整体--条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。
2.辨干茶
3.闻干茶
 
二、开汤了
1.看杯盖
2.闻杯盖
 
三、品饮中
1.嘬茶入口
2.回味
3.看汤色
澄净透明的为上;混浊不清的为下。看汤色变化
 
四、品饮后
柔韧性
颜色均匀
有光泽
叶底控去水分后自然晾放几分钟,迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。
(责任编辑:茶小仙)
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