选一款普洱熟茶,自然要从各个方面来品鉴——
干茶
好的熟普,它的干茶条索应该是匀整的。
即便是压制成饼也应该是清晰的,整体色泽要明朗,毫芽要靓丽。
好的熟普,它的茶汤应该是清澈透亮的,色泽鲜明。
即便是老茶,在经过滤杂质后,应该也是清透不浑浊的。
香气
口感
好的熟普,汤水在口腔中应该绵软柔和,滋味甘甜可口,舌尖不会产生刺痛或者酸麻。
令人回味无穷者,可称佳饮。
叶底,通常是茶品好坏最直接的证明了,譬如,叶底是否符合一芽两、三叶或者全芽头的采摘标准?颜色是否清晰?撕扯是否有韧性、胶质感?
芽叶的鲜嫩程度、采摘标准、工序是否到位等都可以在平铺的叶底中得到展现。
品一道好的普洱熟茶,让身心获得享受。
你遇到那杯心仪的好茶了吗?
(责任编辑:茶小仙)