一、关于8582青饼的几个基本认知
由于8582也是出口所用编号标记,于1985年后,才用在了南天贸易公司订制的普洱青饼上,这个编号迄今依旧由制造者使用,可见其在七子饼世界中之重要地位。
以下几个关于8582的基本认知,请大家记住:
(一)8582编号是香港南天贸易公司所订制之茶饼;
(二)8582是于1985年以后才生产的茶品;
(五)台湾也称其为“商检”茶,因整筒包装上方贴有绿色椭圆形之中国商检贴纸。
1985年起勐海茶厂获准私自接单,香港南天贸易公司所订制之第一批茶饼即为商检8582青饼,制作多年才结束,故商检8582青饼非只有一批茶或一个年份所制成。
二、大叶青饼简介
大叶青饼是于70年代初期就已制作的青饼,以七子饼而言,其无非是野生乔木大叶种之最佳写照,与8582青饼不同之处在于包装、质量、年份、喉韵等。
依笔者接触品饮所知,最老之茶品于香港出仓时所见整支茶是以草席所包装,并绑黑麻绳(有些是以粽绳捆绑),因现今这些茶于几年前台湾茶商已由香港购入,数量虽不多但照片及茶品已在市场可见。
三、大叶青饼与8582青饼的区别
就包装而言,商检8582青饼纸感较绵细无油质,年份较老之大叶青饼包装纸感较有油蜡,当然1985年以前有好几种包装纸质,实在无法一一说明。
而1985年以前之大叶青饼在品饮时已经能充分感受樟香转梅香之口感,且水较甜、韵较老、涩感已退,受潮过之茶品水虽较红,但药味已起,如经通风、回气再回韵后也是不可多得的养生圣品。
内飞所见有大出与平出之分,大众均认为大出之茶品为较早期茶品。