今天我们单说说老茶,本篇仅限于老生茶。
1.最先的就是从外观开始看,因为如果是几十年的老普洱茶,我们可以想的到,几十年前的打印技术是比较落后的,所以那些陈年老茶的外观一定是颜色素雅的,不会是特别艳丽的颜色。而经过长年的陈放,茶叶外面的那层棉纸差不多已经破了,或者处于极易破损的情况。如果看到外包装十分的完整且结实,那肯定不会是非常老的陈茶了。
2.看茶叶的颜色,通过茶叶的外观来分辨茶叶的颜色。随着普洱茶生茶在陈化的过程中,颜色也会慢慢的随着时间的变化而变化,三五十年的茶叶基本上已经和熟茶的颜色靠近了,茶叶干茶为褐红色,冲泡出来的茶汤呈现为酒红色,只要存放得当转化好的生茶,冲泡出来的酒红色的茶汤十分好看。而新茶干茶为墨绿色的,冲泡出来的茶汤明亮金黄,和老茶的颜色绝对相差十分的大。
以上几则是简单的区分陈年老茶与快速熟化的老茶的区别,大家可以参考一下,推荐给身边的朋友看一下,让大家都可以买到更好的茶叶。
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