《1》
《西游记》第五十七回,因为孙悟空又打死了拦路盗匪,唐僧忍无可忍,狠心将孙悟空赶走。
六耳猕猴抓住时机让小妖变幻成唐僧、猪八戒、沙和尚,自己变幻成孙悟空,抢走唐僧师徒的行李和通关行文,想要上西天骗取佛祖真经。
假孙悟空外貌与真孙悟空毫无二致,实力上旗鼓相当,两人大战数十回合依然难分伯仲。
唐僧、阎王、龙王、玉帝和观音都难以分辨真假,最后闹到了如来的灵山大雷音宝刹,事情才得以解决。
《2》
在观看真假美猴王时,作为观众的我们对于唐僧连自己朝夕相处的徒弟都认不出来,心里那叫一个着急。
不懂如何辨别茶叶好坏使众多茶友对普洱茶敬而远之。方法总比困难多,南山梓经过长时间的实战总结了一些辨别茶叶好坏的技巧。
喜欢喝普洱茶的茶友们都来看看,我们要做个慧眼识珠的茶客,而不是不辨龙蛇的昏客。
《3》
一、干茶
普洱熟茶颜色主要为褐红、棕红、黑红,色泽乌润,茶毫为暗金黄色。如果茶叶上有霉点或者霉斑,说明茶已经变质。
2.形态:散茶茶条硬实挺拔,形态俊秀似虬龙者为上。条索宽松、短碎、叶梗多者为下。
饼茶条索匀整紧结,饼面光洁无杂物者为好。茶饼松散、黄片多、茶索细碎、夹带杂物者为次。
不管是生茶香,还是熟茶香,香气越纯净越好。香气中带有霉味、腥味、酸味、糊味,香气燥闷的不宜入手。
二、茶汤
1.汤色:好的生茶茶汤一般为青绿、黄绿或明黄,汤色清透明亮。5—10年老生茶茶汤橙红透亮。
熟茶茶汤褐红,汤面油亮,汤质浓稠,老熟茶汤色加深,为艳丽的酒红色。
2.香气:热水冲泡茶叶,茶香被激发,沸点低的芳香物质随着蒸汽升腾,弥散空中,未蒸发的香气物质则融在茶汤中。
如果有舒爽的喉韵那就更妙了。
熟茶茶汤滋味自然甜醇,口感细腻顺滑,几乎感觉不到苦味和涩味,口中和喉咙没有不舒服的体验,那这款茶就是好茶。
三、叶底
不管是生茶还是熟茶,叶底完整,柔软有弹性,无过多细碎叶片和茶梗,说明茶叶品质还可以。
《4》
既然普洱茶坑多水深,为什么还有那么多茶友趋之若鹜呢?
因为每个茶人的一生都会遇见很多款普洱茶,有的惊艳了时光,有的温暖了岁月,有的教会我们成长。
说实话,水深的不只普洱茶,有价值的东西都有赝品。但是魔高一丈,道高一尺,劣质的产品迟早会被市场淘汰,留下的必有所长。
各位茶友也不必谈普洱色变,普洱茶是值得付出真心的茶。