如何建立自己的信息库?
对于存茶者而言,既然选择存茶,那么就必须有足够的耐心、毅力以及记忆力。因为存茶,不是一天两天的事情,是十年、二十年甚至几十年的事情。
如果,存茶者没有耐心及毅力,去等待新茶慢慢变老,那自然也无法从存茶的过程中,去获取足够大的信息量。
因此,对于有志于个人存茶的茶友而言,要鉴别普洱新茶的陈化潜力,第一要素就是建立一个庞大的信息库。
这个信息库,一开始可能存在于你手中的笔记本,然后慢慢就会存在于脑海之中。这里所说的“信息库”,指的是各种不同类型普洱茶的信息库。
普洱茶的品牌、茶区、类型纷繁复杂,在精力有限的前提下,不可能去尝试所有的普洱茶。
总的来说,要独立判断普洱新茶陈化潜力,第一要素就是在自己的笔记本,及脑海中建立起足够大的信息库。
深入尝试积累,丰富信息库
经过初期的不断尝试后,针对品牌,要可以清楚地辨识出下关、八角亭、老同志等诸多市场主流品牌的产品特色;
最后,也要可以清楚地辨识出纯料茶与拼配茶的区别。几乎每个不同的品牌,都有自己的品牌特色,而每个不同茶区的茶的特色也是各有不同。至于纯料茶与拼配茶,分辨起来也不难。
对于大多数人来说,建立这个茶叶信息库,真的需要有足够的耐心及毅力,不断的尝试不同类型、不同品牌的茶叶,然后将这些特点自我总结归纳,记录在你手中的笔记本里,储存在你的脑海里。在漫长的喝茶岁月中,信息库里的数据会越来越多,越来越丰富。
结语
我们深知,真正学会判断一款普洱新茶的陈化潜力,这背后需要付出大量的时间和精力。所以,大家才会不厌其烦地在网络论坛上发问“某款茶好不好?”这样的问题。
因此,对于新茶友而言,多喝、多看、多想,才是正确的习茶之路。学习茶,不管是普洱还是其他茶,没有终南捷径。付出时间、付出精力,多思考,才有所得。