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手把手教你如何区分好茶叶和坏茶叶吗？

时间:2020-11-11 14:41来源:三界茶具作者:佚名浏览: 次

手把手教你如何区分好茶叶和坏茶叶吗？

茶叶会有好坏之分，种植时的养分，采摘时的工序，晾晒的方法，这些都是能改变茶叶特性的关键。因此今天给大家介绍一下如果辨别真正的好茶叶。

一、通过触感辨别好茶

品质好的干茶含水量低，表面会有刺手感，拿在手上稍微用力就能捏碎，且茶碎渣少；若茶叶偏软说明已经受潮。在购买茶叶时也要注意如果茶碎、杂物很多就不建议购买，这些茶叶一般品质不太好。

需注意不要用手大面积抓取茶叶，容易让茶叶受潮，损坏茶品质。

二、鼻嗅茶叶的香味：

品质越好的茶叶，茶香越加浓郁甘醇，如果茶叶有烟焦、陈霉、酸馊的味道，说明茶叶品质不好。

三、品茗茶汤滋味：

高品质的茶叶茶汤都是清澈透亮的，入口醇香润滑，若是有茶汤浑浊晦暗，且入口酸涩的相对茶品质较差，在同一类茶中，茶汤浓度越高，品质越好。

四、观察茶叶叶底：

一般茶叶叶底柔软说明所用原料鲜叶比较细嫩，粗老的鲜叶制成的茶，其叶底也比较粗硬。

以上就是如何辨别好茶叶的方法，你学会了吗？

(责任编辑：茶小仙)

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