当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

如何挑选普洱熟茶,这些方法你需要

时间:2021-01-08 11:10来源:普洱茶吧 作者:佚名浏览:
如何挑选普洱熟茶,这些方法你需要
  普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶原料,经过渥堆发酵工艺加工而成的普洱茶普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,其茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
 
  不过,要喝到品质好的普洱熟,要学会挑选,防止买到劣质的熟。现在,我们就来了解下挑选普洱熟的方法。
 
  1、外形辨别
 
  普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。
 
  从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点:芽头多,毫显,嫩度高;条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高;色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
 
  普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
 
  2、内质辨别
 
  汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。
 
  香气:除了看香气的纯度,还要区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。
 
  有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。
 
  滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
 
  总之,建议您喝茶要寻求自然,喝着自己觉得口感舒畅自然的茶一般都是不会错。
 
  此外,挑选到好的普洱熟茶一定还要注意存储,那样才能进行有效的陈放,留住熟茶的品质。具体该怎么存储呢?来~
 
  ●购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散。
 
  ●购买的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整,例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,那样在5年之内,其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。
 
  较多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能为健康带来好处,已经进入冬季了,赶快拿出你的普洱熟茶,开泡吧!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种晒青毛茶 云南大叶种 普洱茶香气 普洱熟茶 
热点排行
相关文章
普洱熟茶的降脂功效
普洱熟茶的降脂功效
普洱熟茶香气鉴别
普洱熟茶香气鉴别
普洱熟茶的养生功效有那些
普洱熟茶的养生功效有那些
普洱熟茶的制作工艺
普洱熟茶的制作工艺
常见的普洱熟茶汤色
常见的普洱熟茶汤色
普洱熟茶生产工艺流程
普洱熟茶生产工艺流程
普洱熟茶功效
普洱熟茶功效
普洱熟茶普洱生茶有什么区别
普洱熟茶普洱生茶有什么区别
普洱熟茶也讲山头吗?
普洱熟茶也讲山头吗?
普洱熟茶之宫廷散茶
普洱熟茶之宫廷散茶
普洱熟茶之品饮问答篇
普洱熟茶之品饮问答篇
普洱熟茶之工艺问答篇
普洱熟茶之工艺问答篇
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183