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如何从干茶分辨茶的好坏?

时间:2021-04-09 16:47来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
如何从干茶分辨茶的好坏?
有很多种外形,有卷曲如螺的,有扁平挺直的,但不管是什么外形的绿茶,它的色泽、大小、长短要比较统一。
 
如果长短粗细不一,说明采摘的时候比较粗放,很多没有达到采摘标准或者超过采摘标准的也都采摘了进来,新芽老叶掺杂,无疑会影响茶汤的滋味。
 
如果干茶色泽或形状不统一,主要是制作过程工艺不达标;如果茶叶中细碎末较多,主要是后期风选时净度不够。
(责任编辑:茶小仙)
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