当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

如何才能喝出茶叶的缺点?

时间:2021-05-25 11:54来源:正见普洱 作者:佚名浏览:
如何才能喝出茶叶的缺点?
不知学习茶道的我们是否有和这位友一样的困惑:
 
其实大家都明白,最好的方法就是多喝。这就好比把十位女士聚在一起,哪个好看哪个一般,立刻就有判断了,见多识广嘛!同样把几款同价位同类别的茶放在一起喝,我们心里多多少少会有点数,但关键问题就是:没那个闲钱,也没精力这么操作。
 
那要怎么办,才能喝出茶叶的缺点,不至于被骗了还当宝贝去珍藏呢?请听小编娓娓道来~
 
1.去找茶行业里各类最有名的品牌专卖店,喝最贵的。
 
放心,这么做不花钱,也不会被抓到后面刷锅碗瓢盆。攻略我们都做好了,请关注并查阅往期文章:《如何不花钱地蹭到好茶?》
 
这就像傅仪对王国维说他收藏的文物是假的,王问原因,傅仪说他也不知道,只是和小时候家里玩的不一样。当我们尝过最好的滋味,相当于摸到了天花板,品味到垃圾茶时,即使不明白差在哪儿,也知道它不值得入手了。
 
2. 称7g左右的茶叶,用100℃开水焖3分钟,立刻就能感受到这款茶的缺点。
 
有人说,平时就是这么泡的啊?那小编建议你看看之前的文章,比如《同一款普洱茶,为什么卖茶的泡起来比你好喝?》 ,里面详细介绍了茶怎样冲泡更合适。还有人说,焖那么久口感一定很差。确实,焖泡会把茶的优点和缺点都无限放大, 而非扬长避短,令口感达到最优。如果这时出现喝起来吞咽困难,或者味道刺鼻,放心,那一定不是什么好茶。
 
3.最后,我们再教一点点审评的小干货。放心,我们不会去为难自己人,让大家去熟记什么专业术语的。
 
第一,看外观。我们可以把高碎理解为最差,属于边角料或者废料。稍微能入口的茶,叶片应当是均匀完整的。
 
第二,闻香气。比如,有没有类似库房地下室里的杂异味儿?或者有发酸的刺鼻味儿?只有存储工艺不当才会产生这种令人不愉快的味道。
 
第三,冲泡。汤色是不是浑浊?劣质茶的粉末碎片会很多,好茶应该是通透的。需要注意的是,有些茶汤里带有很多细小的绒毛,这是茶叶细嫩的表现,可别当做一项缺点来看待。当然,也要记得持久度,喝三四泡就没味儿的茶一定不咋地。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 普洱 好茶 工艺 收藏 茶叶 茶道 冲泡 存储 汤色 
热点排行
相关文章
普洱茶【再次】进入中国茶叶区
普洱茶【再次】进入中国茶叶区
茶叶虽小 作用却不可忽视
茶叶虽小 作用却不可忽视
用沸水来泡茶不会损坏茶叶中的
用沸水来泡茶不会损坏茶叶中的
茶叶中的杀青与揉捻
茶叶中的杀青与揉捻
在三伏天时期 茶叶是最佳的防
在三伏天时期 茶叶是最佳的防
省钱又好用的茶叶让你变水嫩
省钱又好用的茶叶让你变水嫩
互联网是茶叶销售的“新天堂”
互联网是茶叶销售的“新天堂”
茶叶品牌如何“一步登天”?
茶叶品牌如何“一步登天”?
电子商务VS实体店 谁才是茶叶
电子商务VS实体店 谁才是茶叶
茶叶品牌如何快速崛起?
茶叶品牌如何快速崛起?
嚼嚼茶叶可使牙齿过敏症状缓解
嚼嚼茶叶可使牙齿过敏症状缓解
农业大力部促进茶叶的生产与持
农业大力部促进茶叶的生产与持
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183