为了避免买茶上当吃亏，如何分辨出春茶、夏茶（雨水茶），也成为了我们的必修课之一，所以请大家牢牢掌握好这些知识点！
一年中品质最好的「春茶」
夏茶「雨水茶」
一般6月至8月间的茶叶称为夏茶，因为这个时段茶区的雨水较多，也称为雨水茶。
1.茶的外形
颜色偏深偏黑；茶的芽头很少；并且对夹叶比较多。
夏茶中的芽头明显细小；色泽较暗；茶叶的叶间距大；茶梗长且细；叶片的面积比较大且薄，弹性不好；芽头及叶片上绒毛很少。
2.茶汤
入口后茶味较为淡薄；水味重；香气弱。茶汤的质感不好，几乎没有浓稠感，也比较的寡，苦涩味重，耐泡性差，层次感不丰富，比较单一，这是夏茶口感上的特点。
(责任编辑：茶小仙)
