①散料熟茶不宜多买
②选茶要看好品相
③同款熟茶买旧不买新
历来,新熟茶最让人难以接受的就是渥堆味。新熟茶的渥堆味是不可避免的,只不过因为发酵程度的轻重以及工艺水平的高低而有浓有淡。想要使渥堆味消散,需要长时间的存放。
所以在买熟茶的时候,同款熟茶建议买上一年或年份更久的。老熟茶不仅没渥堆味,而且滋味和香气更醇和。
生茶好买,熟茶难挑,掌握相应的技巧和要点,先喝再买,多喝多对比,选到一款适口的熟茶不是难事。
(责任编辑:茶小仙)