当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

如何判断普洱茶受潮?普洱茶受潮有哪些体现?行家分享4个方法

时间:2022-02-28 11:27来源:藏品普洱 作者:佚名浏览:
普洱茶是后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱茶会受潮发霉。
普洱茶后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱会受潮发霉。
 
辨别普洱茶是否受潮的一些方法,如下:
 
一、观察茶饼条索
判断一款普洱茶是否受潮,最基本的办法就是先观察茶饼条索。一般来说,自然仓储下转化的普洱茶饼,饼面乌润油亮,条索清晰,根根条索立体分明。
 
受潮的普洱茶饼,表面会失去光泽,甚至出现霉点;条索容易因为受潮回软挤压而糊掉,没有那种油亮清晰的感觉;芽头的色泽也会呈现出不自然的黯淡色,缺少活性
 
二、用手捏一捏干茶
普洱茶是紧压茶,条索粗壮,干燥度足够的普洱茶,如果用手捏一捏,条索就碎了;再用手掰一下,可以听到清脆的响声,说明茶叶含水量比较低,茶叶基本没有受潮。
 
如果捏一下条索,感觉茶叶发软,条索保持原形不变,掰一下不好折断,说明茶叶受潮了,这样的触感是比较明显的,很好判断。
 
三、闻一闻干茶香
闻香也是辨别普洱茶仓储的重要手段。正常仓储的普洱茶,闻茶饼有淡淡清香,略带陈香,一些独特茶区布朗山区的茶,那种山野气韵或花香蜜韵更是明显,闻起来心旷神怡。
 
如果茶饼受潮了,茶饼本身香气会很沉闷,因为长期处于高温高湿的仓储环境下,茶叶的香气是被压抑住了的,如果受潮程度很深,甚至出现一些霉味,闻起来让人难以接受。
 
四、开汤品鉴
如果前面三点还无法判断普洱茶的仓储状况,这时就必须依靠茶汤来判断。一般来说,仓储不错的普洱茶,茶汤厚重饱满,生津回甘快速,茶汤充满活力,层次丰富。
 
受过潮的普洱茶,茶碎悬浮于茶汤中,汤色黯淡浑浊。经过高温冲泡,霉味更容易激发出来,几乎把茶本身的香气掩盖;茶汤入口滋味寡淡,口感粗糙,苦涩持久不易化,喉底干燥、锁喉、刺痛感明显。
 
以上就是判断普洱茶受潮的4个方法。如果茶友的茶饼受潮严重,不建议继续收藏或品鉴,受潮甚至发霉的普洱茶于人体健康有害无益。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:判断普洱茶 普洱茶仓储 普洱茶饼 后发酵茶 普洱茶 布朗山 
热点排行
相关文章
如何从外观判断普洱茶熟茶的年
如何从外观判断普洱茶熟茶的年
切勿仅凭包装判断普洱茶真伪
切勿仅凭包装判断普洱茶真伪
怎样判断普洱茶上的白霜是不是
怎样判断普洱茶上的白霜是不是
如何判断普洱茶的条索以及甜味
如何判断普洱茶的条索以及甜味
怎样判断普洱茶是不是霉变
怎样判断普洱茶是不是霉变
如何判断普洱茶后期转化是否有
如何判断普洱茶后期转化是否有
怎样判断普洱茶上的白霜是不是
怎样判断普洱茶上的白霜是不是
怎样判断普洱茶新茶是否具备陈
怎样判断普洱茶新茶是否具备陈
判断普洱茶的五个基本要素
判断普洱茶的五个基本要素
判断普洱茶受潮有方法
判断普洱茶受潮有方法
从口感判断普洱茶优劣:喝到这
从口感判断普洱茶优劣:喝到这
判断普洱茶是不是好料只看一个
判断普洱茶是不是好料只看一个
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183