那么，我们该怎么办呢？现在，别担心，生茶张教你如何从外形开始，判断一款普洱茶是好是坏？
其实，普洱茶品质的好坏，等级的高低，价值的高低，主要根据茶品的外质形状、色泽、整碎、净度、叶底等审评来决定。
1、看茶面的"整碎"与"净度"。
条索粗壮，适当的嫩芽比例，整体比较均匀，会是相对好的茶。
茶型完整均匀，整而不碎，是品质好茶的特征之一。
而净度则"净度"主要体现在茶面是否干净整洁，茶叶中是否含有杂质。比如某些茶品，茶面的芽叶条形显得非常细碎，很难让人相信这会是一款好茶。
2、看茶品颜色的深浅度以及光泽度。
优质的普洱熟茶，干茶色泽则为棕褐或褐红(猪肝色)，如果出现其它或深或浅的颜色，则要多加注意了。
另外，好的普洱茶，其茶面所呈现的色泽通常为光亮油润，而非暗淡无光或呈枯竭之态。
3、看条索
一般情况下，普洱茶的条索外形可分为紧结、较紧结、尚紧结、泡松四种。顾名思义，这个因子主要是衡量茶叶紧结度的一个标准。
条索越紧的普洱茶揉捻时细胞破碎越彻底，干茶色泽也会依次偏深，显毫度也会越来越差，内含物质溶解出汤速度逐渐递增。
4、看叶底
众所周知，叶底可以传达出普洱茶的用料的优劣、工艺的好坏，这将直接影响到普洱茶的好坏。
泡后叶底，匀整度高，无焦糊边(片)，色泽较深较绿，用手揉捻感觉有韧性的较好，部分叶、梗变黑变硬，大量红边，用手捻会软烂的比较差。
优质普洱茶的叶底特点：芽头和幼嫩叶片含量多；长、短、粗、细比较均匀；断碎少，无碎末；色泽嫩黄带乳白色或黄绿色，且无“花杂叶”；叶质柔软，不硬翘；不能有非茶物质混入其中。
要提醒各位茶友的是，观察叶底一定要将冲泡过的茶叶倒入专门的叶底盘，注意拌匀、铺平、不能有褶皱。如果实在看不清，可以将叶底用清水漂洗，让叶底浮在水中，这样可以观察得更为仔细。
(责任编辑：茶小仙)
