1、闷出汤色的好坏
品质好的普洱茶,汤色要通透明亮干净;而品质差的茶,汤色暗沉浑浊多杂质。
2、闷出香气的瑕瑜
判断香气的类型,感受香气是否浓郁、纯正等。若是有霉、酸、馊、臭或其他异味、杂味,无疑是品质差的茶。
3、闷出滋味的优劣
品质好的普洱茶,综合滋味令人愉悦;而品质差的茶,口感失衡,甚至品饮后会令人感到不适。
闷泡,并不是常规的喝茶方式,更多是用来鉴茶。所以在日常生活中,并不建议用闷泡的方式来喝普洱茶。
(责任编辑:茶小仙)