今天,就来为大家揭秘这款经典名茶的前世今生!
一、7542配方的由来
97水蓝印
7542唛号中,首两位数字75代表配方研发年份,4意为茶饼主要采用4级茶菁为主,2是勐海茶厂编号。
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二、97水蓝印包装
97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品,因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。
97水蓝印有几个重要特征:“茶”字为水蓝色、外包棉纸极薄(一说为勐海茶厂有史以来最薄的棉纸),内飞为纯白纸,大字简体厂。
下面是“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”字样,其中“叶”字用了繁体“葉”字。
据传当年也有用繁体“業”字的,但《深邃的七子世界》一书中,97水蓝印是用的繁体“葉”字。
三、97水蓝印开汤品饮
97水蓝印饼身特殊,茶青比较细嫩。开汤品饮后,其茶汤表现与其它7542极为不同,拥有只可意会不可言传的特殊风味。
参考资料:
陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2005
陈智同《7542的前世今生》[J].《茶艺》,2013(44)
陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺》,2013(44)
陈淦邦《严选1996~2003中生代靓普洱》[J].《茶艺》,2016(56)
黄刚《中生代普洱茶三题》[J].《茶艺》,2016(56)
(责任编辑:茶小仙)