是的,我们也常常收到茶友发图过来询问,“这茶怎么样?”
那我们如何去鉴定这款茶是否优质呢?
那,我们如何来判断原料优不优质呢?可以从山头、采摘的季节、树龄入手。
云南虽然是一山一味,可不同的产区还是代表着不同的口感,还有后转化价值。正所谓“勐海苦,临沧涩,思茅淡,易武柔”,这就是不同的山头茶特性。那哪个山头茶的后期转化值得期待呢?要回答这道题,只能看过去的例子,因为这是被证明过的,比如易武,布朗。
近几年,关于树龄的询问,也越来越多。树龄,顾名思义,就是茶的年龄。树龄越大的茶,其根扎得越深,吸收到的营养比树龄小的茶更多。最直接的体现在口感的饱满度上。
可能有茶友疑惑:“为什么不提生态、海拔、土壤?”
不是生态、海拔、土壤,不重要,而我们很难去考究。
那,我们如何去辨别这款茶是否优质?
第四步:闻香。热嗅碗盖,看看香气是否纯净、自然,通过这点可大概了解其仓储环境。另外,还要闻公道杯的香气,而麻黑的香气是纯正高扬。
第五步:品其味。麻黑柔中带刚,汤感细腻,口感饱满绵密,回甘生津迅速,韵味悠长,喝完后,有种唇齿留香的感觉,让人意犹未尽。
这是一款千来块的麻黑普洱茶口感品鉴过程。如果你看上的茶比这个便宜,那品鉴的口感要求最好降级。
如果你买百来块的茶,也有这个品鉴口感,恭喜你,真的捡到宝啦!
(责任编辑:茶小仙)