普洱茶有储存价值,主要是因为随着时间的存放,茶叶在自然转化的过程中越陈越香。同一山头的茶,年份越高价格越高。但是就实际来说,一款经过多年仓储的普洱茶,靠盲品来判断具体的仓储时间是非常难做到的,只能预估出大概。因为普洱茶出厂时干茶的含水率、仓储环境(干湿度、温度、光照)等都会让同一饼茶出现不同程度的转化差异,年份越长差异越明显。这是时间给茶带来的变化,也是藏茶的乐趣所在。那么,我们怎么来判断茶饼的年份长短呢?
普洱茶年份辨别依据
第二,口感,综合口感协调性,排除仓储的问题茶汤口感越协调说明年份越久。
第三,干茶,颜色向红褐色转变程度越高说明年份越长。
5年以内的熟茶叶底大多为褐黑色,10年左右的熟茶黑色逐渐褪去呈现浅褐色。20年左右的熟茶成为褐红色,时间越往后,颜色越褐红。
1、看茶叶外观:
2、区别包装纸颜色:
通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,普洱茶在后期转化的过程中会有茶油释出,被茶纸吸收后就变成黄点了,因此大家可以从纸质手工布纹及印色之老化程度区分。但是,要仔细检查茶有没有霉变,只要没有霉变小黄点是不会影响到茶的!