干仓生茶,汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...依年份与制程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在于汤色清亮,且泛油光。
干仓好还是湿仓好?
当然是干仓!因为自然的才是最好的!而湿仓,总是去不了那股
仓味儿。
干仓
生茶,
汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...依年份与制程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在于
汤色清亮,且泛油光。
湿仓
茶汤色较暗而深、不清亮,除非仓度非常轻、
老茶或退仓多年的
茶品,才有可能清亮而油光。
从另一角度来说,汤色琥珀、清亮、油光,也是优质茶的特征。
对于
熟茶而言, 新
熟茶,湿仓茶较为干仓茶汤色深而不清亮;老茶,若湿仓完整,二者汤色差异不大,但还是干仓茶较为清亮。
(责任编辑:大润大品)