生茶与熟茶的区别之“叶底”
时间:2018-05-29 14:27来源:网络
作者:玲儿浏览:
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生茶与熟茶的区别之叶底 新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是好茶。 熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。
新制生
茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，
活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是
好茶。
熟茶
渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度
发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。
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