次品陈茶的识别
时间:2018-06-26 12:03来源:网络
作者:佚名浏览:
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次品陈茶的识别 陈茶一般是指普洱茶、红茶、黄茶或乌龙茶等茶叶由于存放时间较长(一般为1年以上)产生陈变,或存放时水分含量过高,又储存于高温、高湿或有阳光直射的地方,在较短时间内即陈化变质的茶叶。 从外形上看,陈茶条索往往由紧结变为稍松,色泽失去原有的光润
陈茶一般是指
普洱茶、
红茶、
黄茶或
乌龙茶等
茶叶由于存放时间较长(一般为1年以上)产生陈变,或存放时水分含量过高,又储存于高温、高湿或有阳光直射的地方,在较短时间内即陈化变质的
茶叶。
从外形上看,陈茶条索往往由紧结变为稍松,色泽失去原有的光润度变得枯暗或灰暗,其中以
普洱茶陈化后色泽变化量明显,从原来的以
普洱为主变为以黄或褐为主,且色泽发暗发枯=开汤后,香气低淡,失去该
茶类原有的清香或花香,甚至低沉带有浊气,
汤色深暗,滋味陈滞和淡无鲜昧,
叶底芽叶不开展,色泽黄暗或深暗。
(责任编辑:润生)
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