茶龄辨识说几点
时间:2018-06-26 15:24来源:网络
作者:中国普洱网浏览:
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先观外包纸质与印刷:每一年代的纸张印色都是无可取代的,加上纸张与印色历史时间的风化,其特殊性更加无法仿冒。此外,内飞纸质与印刷也是相关的,与外包纸质和印刷相同,更加特殊的是内飞镶嵌在茶品內的,在一般情形下不能抽换。 同时,模具,包括石模、铁
先观外包纸质与印刷:每一年代的纸张印色都是无可取代的,加上纸张与印色
历史时间的风化,其特殊性更加无法仿冒。此外,
内飞纸质与印刷也是相关的,与外包纸质和印刷相同,更加特殊的是
内飞镶嵌在
茶品內的,在一般情形下不能抽换。
同时,模具,包括石模、铁模、木模等等,在每一个年代都有其特殊外观与制程,这对茶品的陈化深具影响。而茶菁的
拼配手法,每个年代会因时代背景不同而不同,将此与压制模具作综合判断,可作为
普洱茶年份辨识的辅助条件。
干仓普洱茶条索紧结、
发酵均匀,油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索,
茶汤清澈明亮、
回甘生津、清新无杂味;
湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则
茶叶表面披
白霜,或者
茶叶由内而外孳生出霉菌,有浓烈刺激性味道和碱味、霉味,茶汤混浊像
熟茶,口感有如针刺不舒服的感觉。
(责任编辑:润生)
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