如何鉴别普洱熟茶的年份、好坏? 一般来讲,一款熟普,在经过一个比较正规的冲泡,如果还有比较重的异味,并且在六泡之后令人不愉快的异味仍然没有消失的话,这泡茶可以确信不是好茶了。 对于熟茶品鉴来讲,鼻子、嘴巴是最重要的器官,因为香`甜`醇`厚`滑指标主要是依靠
一般来讲,一款
熟普,在经过一个比较正规的
冲泡,如果还有比较重的异味,并且在六泡之后令人不愉快的异味仍然没有消失的话,这
泡茶可以确信不是
好茶了。
对于
熟茶品鉴来讲,鼻子、嘴巴是最重要的器官,因为“香`甜`醇`厚`滑”指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的,所谓的愉悦感也主要地是通过鼻子和嘴巴来得到的。
因为我们知道
普洱熟
茶随着存放时间以及环境的不同,其口感、香气等的表现也会有不同的变化,那么反过来,我们就有可能根据不同的口感、香气特征来大致判断某一款
茶的存放时间和环境。
大多数人接触
普洱茶从熟茶开始,接受普洱者大多因为其“醇”,而拒绝普洱者则大多因为“不醇”,所以一款熟茶是不是“醇”非常关键。
普洱茶的“醇”是靠渥堆完成后散堆1至2年再压制成型的茶似乎也能达到3至5年的口感效果。
(责任编辑:大润大品)