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如何辨别真假沱茶的方法

时间:2016-03-06 10:46来源:未知 作者:玲儿浏览:
云南沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。那大家知道如何辨别真假沱茶吗? 下面小编就为大家具体介绍下如何辨别真假沱茶: (1) 干看 真品云南沱茶外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。 假品云南沱茶外形不规则、扭歪,
普洱茶
 
    云南沱茶紧压茶,系选用优质晒青毛茶原料,经高温蒸压精制而成。那大家知道如何辨别真假沱吗?
  下面小编就为大家具体介绍下如何辨别真假沱茶:
  (1) 干看
  真品云南沱茶——外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。
  假品云南沱茶——外形不规则、扭歪,内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定,大小不一;色泽枯暗,有黄片;紧结床松膨;含水量明显高于真品,一般能达到10%~12%。
  (2) 湿看
  真品云南沱茶——汤色黄而明亮,香气纯正持久,滋味浓醇鲜爽,叶底肥壮鲜嫩。
  假品云南沱茶——汤色混浊不清,香气寡淡,甚至有郁闷、杂异气味,滋味杂而平淡,酸涩,叶底粗老瘦硬。
  (3) 包装纸
  真品云南沱茶——包装纸上彩印鲜亮,图文清晰。
  假品云南沱茶——包装纸用自制木刻版加上颜料印刷而成,图文暗旧,套色不正,且色彩易脱落。
 
(责任编辑:一凡)
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