教你如何看普洱茶的好坏
时间:2016-03-07 22:36来源:未知
作者:玲儿浏览:
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一般我们在选购普洱茶的时候，首先看普洱茶要先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二
一般我们在
选购普洱茶的时候，首先看
普洱茶要先看外观，不管是
茶饼、
沱茶、
砖茶，或其它各种外型的茶，先看
茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片
茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品
制作的。
第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的
普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。
第三看
汤色。好的普洱茶，泡出的
茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，
茶汤发黑、发乌。
第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有
回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。
第五要看
茶渣。
熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶
茶渣,则摸起来很硬,像粗纤维的感觉。
第六凡是自2007年起生产的普洱
紧压茶包装纸上必须有QS标识。
普洱茶必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味;普洱茶必须洁净，不含非
茶类夹杂物;普洱茶不得着色，不含添加剂;
普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
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